Skip to content

PROEF@HOME

OUD EN NIEUW CATERING 2021 😋

 
Voor Oud & Nieuw hebben we weer heerlijke gerechtjes voor u bereid! 
Afhalen kan op donderdag 30 december en vrijdag 31 december 2021.
U kan onderstaand bestelformulier invullen en sturen naar bestellingen@culinarist.nl

5-gangen Culinarist Vlees proeverij €39,50

Hier is een klein stappenplan voor het bestellen:

  1. Klik op deze link: OUD EN NIEUW CATERING 2021  (nu wordt er een word document gedownload)
  2. U kunt alle invulvakjes invullen naar wens
  3. Sla het document op
  4. Stuur het document naar bestellingen@culinarist.nl
  5. Kom op de afgesproken dag en tijd langs en geniet van de heerlijke gerechtjes

Mocht het niet lukken met het bestelformulier kunt u altijd bellen naar 06-38677964

Gerookte eend – gevogelte paté – Pata negraham – roodlof – pompoenchutney – aceto balsamico
Krachtige runderbouillon met truffelroom
BBQ Iberico ribvingers – bosuitjes – aspergescheuten – krokante uitjes
Hertenrug met hertenstoverij – paarse bataat – geroosterde pastinaak – gegrilde kingboleet –
sjalottenjus
Kerstdessert van de patissier

5-gangen Culinarist Vis proeverij €39,50

Zalmbonbon – gepocheerd kwartelei – rouleau van zalm – in biet en dille gemarineerde zalm –
saffraancrème
Kreeftensoep met Hollandse garnalen en venkel
Gambaspies – noodles – sesam – bosuitjes – edamame
Roodbaars op de huidgebakken – amandelcreme – gekonfijte regenboogwortel – zeekraal –
truffelaardappel
Kerstdessert van de patissier

5-gangen Culinarist Vega proeverij €39,50

Geroosterde little gem – tete de moine – bietenwafels – biethummus – amandelcreme
Cremesoep van pompoen – basilicumroom
Flensje met rendang van jack fruit – geroosterde mini mais – edamame – krokante uitjes
Qunoa sticks – groene asperges – pastinaakcreme – gegrilde kingboleet – gekonfijte truffelaardappel
Kerstdessert van de patissier

Zoete verleiding 

Zoete proeverij: een verrassing box vol zoete lekkernijen. Lekker voor bij de koffie of als dessert. Leuk
om cadeau te geven of te krijgen. Ongeveer voor 4 tot 6 personen € 29,50 per box

Huisgemaakt ijs:
keuze uit 5 overheerlijke smaken per halve ltr € 7,50
kunt u eventueel extra bij uw dessert bestellen, keuze uit: 

Bosvruchten sorbetijs
Witte chocolade ijs
Vanille roomijs
Mango sorbetijs
Karamel roomijs

Wij adviseren u graag voor een passend wijnvoorstel, in ons kookatelier kunt u bij het afhalen ook uw
wijnkeuze maken. We hebben een breed scala aan mooi wijnen en spankelende bubbels

Bestelformulier "snacks":

  • Vis, vlees of vega kerst proeverij
  • Graag uiterlijk de woensdag ervoor bestellen
  • Afhalen kan op vrijdag (15.00- 17.00 uur), zaterdag (12.00 – 14.00 uur) 
  • Adres kookatelier: Drs. W. van Rooyenstraat 11a
  • Ook thuisbezorgd voor 7,50 euro in Hoevelaken en omstreken
  • Voor de kleine kids maken we graag een passend voorstel voor u, zodat het ook voor de kleine culinaire gasten een onvergetelijke avond word!